Köy Bulguru ile Domatesli Pilav

Köy bulguru ile hazırlanmış lezzetli domatesli bulgur pilavı tarifi. Tarla domatesi ve köy tereyağı ile lezzetlendirilmiş bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Daha önce doğal bulgur pilavı tatmadıysanız bu lezzete bayılacaksınız. Toros yaylarının geniş tarlalarında yetişen, akdeniz güneşi ile büyüyen buğdaylar, altın sarısı rengini aldıkları zaman biçilir, taş değirmenlerde öğütülür ve odun ateşinde kaynatılarak güneşe serilir ve mutfaklarınızda pişirmeye hazır hale getirilir.

Korkuteli Mantarı ile Mantar Sote Tarifi

Püf noktaları ile lezzetli ve sağlıklı bir tarif: Mantar Sote. Meşhur Korkuteli mantarı nasıl yapılır? Nasıl temizlenir? Faydaları nelerdir?

Korkuteli’de yılda ortalama 25 bin ton mantar yetiştirildiğini ve yaklaşık on ülkeye ihraç edildiğini biliyor muydunuz? Bu özel mantarı lezzetli bir yemek tarifle ile buluşturuyoruz. Sağlıklı ve pratik bir mantar sote tarifi, haydi başlayalım 🙂

Burdur Tarhanası ile Özel Tarif: Gurme Tarhana Çorbası

Tarhana tarifi

Her annenin tarhanası başka güzeldir, ama bu tarhana bambaşka. Sadece tarla domatesi, yaylada otlayan ineklerin yoğurtları ve bol taze sebze ile hazırlanan, taş değirmende öğütülen Burdur yöresine ait, hafif kırmızı renkli toz tarhana kendine has kokusu ve yoğun aroması ile sizin ve bebeklerinizin vazgeçilmez lezzeti olacak. Tarhana zahmetli ve bereketli bir Anadolu çorbasıdır. Burdur yöresine […]